Yến chưng tươi: Tất tần tật những thông tin bạn cần biết

Thay vì phải chuẩn bị cầu kỳ với các công đoạn phức tạp, rất nhiều khách hàng hiện nay đã chuyển sang tìm mua và sử dụng yến chưng tươi. Vậy yến chưng tươi là gì và yến chưng tươi có tốt không? Đâu là địa chỉ mua yến chưng tươi chất lượng? 

Để biết câu trả lời, mời bạn đọc theo dõi thông tin trong bài viết dưới đây. 

Yến chưng tươi là gì?

Yến chưng tươi là loại yến sào nguyên chất được chế biến bằng phương pháp chưng để giữ được hương vị tự nhiên của yến. Sản phẩm yến chưng tươi thường được đóng gói trong hũ, lọ thủy tinh hoặc chén tùy thuộc vào quốc gia sản xuất. Đơn cử như với dòng sản phẩm yến chưng Heana gồm yến 100% nguyên chất và yến 30% hàm lượng, yến được chưng ở nhiệt độ 122 độ C bằng phương pháp cho toàn bộ nguyên liệu và chưng tiệt trùng cả lọ. Điều này giúp giữ nguyên dưỡng chất của các thành phần, đồng thời có thể lưu giữ được sản phẩm tới 2 năm mà không cần sử dụng chất bảo quản.

Cùng với yến nguyên chất, sản phẩm yến chưng tươi còn có thể kết hợp với táo đỏ, hạt sen hay các thành phần khác. So với yến sào dạng thô thì việc mua và sử dụng yến chưng tươi mang lại nhiều tiện lợi hơn. Ngay khi mua về, người dùng có thể mở nắp và thưởng thức ngay mà không cần tiến hành các bước sơ chế, ngâm nở hay quá trình chế biến mất thời gian.

Có thể khẳng định, yến chưng tươi đang trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người nhờ chất lượng an toàn và tính tiện lợi của sản phẩm. Khi mua yến chưng từ các nguồn đáng tin cậy, bạn sẽ không phải lo lắng về việc mua phải yến giả hoặc yến không đạt chuẩn. Đặc biệt với những người luôn bận rộn với cuộc sống hàng ngày và không có thời gian để chăm sóc sức khỏe, yến chưng tươi thực sự là một sản phẩm tuyệt vời.

Yến chưng tươi có gì khác so với các loại yến chế biến công nghiệp?

Không ít khách hàng hiện đang bị nhầm lẫn giữa yến chưng tươi và các loại yến chưng công nghiệp bán sẵn trên thị trường. Vậy hai loại yến này có gì khác biệt? Theo các chuyên gia, yến chưng tươi và yến chưng công nghiệp có sự khác nhau rất lớn về hàm lượng dưỡng chất cũng như khâu bảo quản. Hai khía cạnh này được thể hiện cụ thể như sau. 

Sự khác biệt về chất

Yến chưng tươi là sản phẩm được chế biến hoàn toàn bằng phương pháp thủ công. Do vậy mà mỗi hũ yến chưng tươi đều giữ nguyên được lượng chất dinh dưỡng, hương vị tự nhiên, độ thơm ngon. Đặc biệt, yến chưng tươi không chứa chất bảo quản nên rất an toàn cho sức khỏe người dùng.  

Ngược lại với các sản phẩm yến chưng công nghiệp, do được sản xuất đại trà nên các sản phẩm có thể chứa một số chất phụ gia. Do đó, nếu so sánh về mức độ tinh khiết của dinh dưỡng, yến chưng tươi chắc chắn là lựa chọn tốt hơn.

Ngoài ra, khi xem xét hàm lượng yến thật, sản phẩm yến chưng tươi sẽ chứa 100% yến tươi nguyên chất, không pha trộn hay tạp chất, đảm bảo an toàn. Trong khi đó, yến công nghiệp thường có hàm lượng yến sào bên trong không nhiều.

Sự khác biệt trong cách bảo quản

Yến chưng tươi được chế biến thủ công mà không sử dụng chất phụ gia bảo quản nào. Thông thường, nếu được bảo quản lạnh, bạn có thể sử dụng yến chưng tươi trong khoảng 1 tuần. Tuy nhiên cũng có sản phẩm yến chưng tươi sử dụng phương pháp chưng hiện đại, chưng tiệt trùng cả lọ ở nhiệt độ 122 độ C, áp suất tiêu chuẩn như yến chưng Heana. Nhờ vậy, sản phẩm có thể giữ nguyên hương vị, dưỡng chất trong vòng 2 năm.  

Trái lại, yến công nghiệp có thể có thời hạn sử dụng kéo dài rất lâu bởi vì chúng thường được thêm các chất phụ gia nhằm tăng thời gian bảo quản, làm cho yến không bị hỏng lâu hơn. Tuy nhiên, việc thêm các chất phụ gia vào yến để bảo quản lâu hơn có thể ảnh hưởng đến chất lượng và không an toàn cho sức khỏe người dùng. Vì vậy, lựa chọn tốt nhất vẫn là yến chưng tươi, đặc biệt là những sản phẩm được chưng theo phương pháp hiện đại, khoa học. 

Những ai nên và không nên sử dụng yến chưng tươi?

Yến chưng tươi là một sản phẩm rất tốt, thơm ngon bổ dưỡng, mang đến nhiều giá trị cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng phù hợp để sử dụng sản phẩm này. 

Yến chưng tươi phù hợp với những đối tượng nào?

Yến tươi chưng sẵn là một sản phẩm bổ dưỡng và tiện lợi, phù hợp với mọi đối tượng và không phân biệt tuổi tác. Với nguồn dưỡng chất phong phú từ yến sào nguyên chất, yến tươi chưng sẵn là một loại thực phẩm nên được ưu tiên lựa chọn để sử dụng. 

Cụ thể, những người bệnh mới xuất viện hoặc phụ nữ sau sinh đặc biệt cần sử dụng yến tươi chưng sẵn để cải thiện tuần hoàn máu và bổ sung chất dinh dưỡng, giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng và tăng cường sức khỏe.

Bên cạnh đó, trẻ em biếng ăn, chậm lớn cũng có lợi khi dùng yến chưng vì các chất có trong yến có khả năng kích thích hệ tiêu hóa, làm cho việc ăn uống trở nên hấp dẫn hơn. Ngoài ra, người già, người lớn tuổi cũng nên sử dụng yến chưng để tăng cường sức đề kháng và duy trì sức khỏe tốt hơn. Đặc biệt đối với những người ốm yếu hoặc phụ nữ mang bầu và cho con bú không thể sử dụng các sản phẩm yến công nghiệp chứa chất phụ gia thì yến tươi chưng sẵn là một lựa chọn hoàn hảo.

Những ai không nên dùng yến chưng tươi?

Mặc dù yến chưng tươi là sản phẩm bổ dưỡng và được đánh giá là phù hợp với đại đa số mọi người song do nhiều lý do như tình trạng sức khỏe hoặc một số bệnh tật không phù hợp để dùng yến sào hay yến chưng tươi. Dưới đây là những trường hợp không nên sử dụng yến chưng, vì cố tình sử dụng có thể gây hại cho sức khỏe và làm gia tăng nặng bệnh.

• Trẻ em dưới 12 tháng tuổi.
• Phụ nữ mang bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ.
• Người đang mắc các bệnh như sốt cấp tính, viêm nhiễm da, viêm gan, viêm phế quản, nhiễm trùng đường tiết niệu, sốt thực nhiệt, v.v.
• Người có vấn đề về tỳ vị, phong hàn, cảm mạo, phong nhiệt, cơ thể lạnh, khó tiêu, tiêu chảy.
• Người đang bị đau đầu, ho có nhiều đờm lỏng và đục.
• Người gầy yếu, suy nhược, khó hấp thu thức ăn, tỳ vị hoạt động kém.

Để yến chưng tươi phát huy tốt nhất công dụng, bạn nên sử dụng yến chưng tươi vào buổi sáng sau khi thức dậy hoặc trước khi đi ngủ khoảng từ 30 – 60 phút. Ngoài ra, yến chưng tươi cũng được khuyến khích sử dụng vào thời điểm giữa các bữa ăn chính. Yến chưng tươi thơm ngon và hấp dẫn hơn khi sử dụng lạnh, tuy nhiên bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng nóng theo sở thích. 

Nếu bạn đang tìm kiếm một thương hiệu yến chưng tươi chất lượng, an toàn, hãy liên hệ ngay với Heana Store. Tới với Heana Store, chúng tôi cam kết mang tới cho quý khách hàng dòng yến chưng tươi chất lượng nhất, được chưng trên dây chuyền hiện đại hàng đầu hiện nay. Yến chưng tươi Heana không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ mà còn có giá thành cực kỳ hợp lý, phù hợp cho mọi nhu cầu sử dụng trực tiếp hay biếu tặng. 

Thông tin chi tiết về yến chưng Heana, quý khách hàng vui lòng liên hệ theo địa chỉ: 

Heana Store – Sức khỏe từ thiên nhiên!

Địa chỉ: Toà Rockland số 39 phố Nguyễn Thị Duệ, Yên Hoà, Cầu Giấy Hà Nội

Hotline: 036 543 6263

Email: heana@gmail.com

Website: heanastore.com/