Yến rút lông nguyên tổ được xem là tổ yến thượng hạng. Tuy nhiên với những ai mới tìm hiểu về việc sử dụng yến thì chắc hẳn sẽ thấy khá xa lạ với cụm từ này.
Vậy yến rút lông nguyên tổ là gì? Đặc điểm của loại yến này như thế nào? Hãy cùng Heana Store giải đáp các thắc mắc dưới bài viết này nhé.
Tại sao được gọi là tổ yến thượng hạng?
Loại yến này còn được gọi là tổ yến rút lông, là loại tổ yến đã được làm sạch lông nhưng vẫn còn giữ nguyên hình dáng tổ yến thô đẹp mắt và còn chân yến.
Thực chất, yến rút lông cũng như yến sào tinh chế nhưng cao cấp hơn. Yến sào tinh chế là tổ yến được nhặt sạch lông và tạp chất nhưng nó không còn giữ được hình dạng tổ yến ban đầu. Còn với tổ yến này gần như giữ lại nguyên vẹn hình dáng ban đầu của tổ yến thô.
Yến tổ được đóng hộp cẩn thận, thích hợp làm quà biếu tặng
Để làm ra được loại tổ yến này thì tổ yến được lựa chọn phải là loại yến tổ cao cấp, đẹp nhất trong nhà yến, ít lông và ít tạp chất nhất.
Đặc điểm của tổ yến thượng hạng là gì?
- Là sản phẩm cao cấp trong các dòng yến vì để làm ra yến rút lông phải lựa những tổ yến làm bởi con chim già, tổ đẹp, rất ít lông và tạp chất, có độ dai, ngâm không rã trong trong nước với thời gian nhất định. Thông thường là những tổ yến thượng hạng được chọn lựa kỹ càng và số lượng không nhiều nên giá thành nguyên liệu rất cao.
- Sơ chế tổ yến bằng phương pháp rút lông đòi hỏi thợ có tay nghề cao, tỉ mỉ, chi phí nhân công cũng cao hơn. Do vậy mà giá thành của loại yến này có phần đắt đỏ hơn các sản phẩm yến khác.
- Giá trị dinh dưỡng được giữ trong yến 100% nguyên chất vì quá trình sơ chế rất hạn chế tiếp xúc với nước mà chỉ thực hiện phun ẩm tổ để làm sạch.
- Được giữ lại nguyên vẹn hình dáng ban đầu của tổ yến thô.
Giá trị dinh dưỡng mang lại
Cũng giống như giá trị của yến sào tinh chế có khoảng 18 loại axit amin khác nhau. Nó chứa một lượng đáng kể axit aspartic (4,69%) và prroline (5,27%) có tác dụng thúc đẩy tái tạo tế bào, cysteine và phenylalanine (4,50%) đã được chứng minh là giúp tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung thần kinh và hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời, axit syalic và tyrosine (8,6%) tăng tốc độ phục hồi; glucosamine giúp phục hồi sụn và bursae trong trường hợp viêm xương khớp…
Đặc biệt các loại axit syalic và tyrosine có trong tổ yến có thể được chuyển hóa nhanh chóng trong quá trình loại bỏ các chất độc hại và kích thích sự phát triển của các tế bào hồng cầu.
Ngoài axit amin, sản phẩm chứa lượng lớn protein (45-55% trọng lượng). Tổ yến có chứa glycoprotein, một chất năng lượng cao mà cơ thể có thể dễ dàng hấp thụ. Hơn nữa, có 31 loại khoáng chất được tìm thấy trong tổ yến.
Quá trình làm ra tổ yến cầu kì, tỉ mỉ xong vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng nguyên vẹn.
Heana Store – Địa chỉ mua yến sào chất lượng
Là đơn vị phân phối uy tín, có trách nhiệm, Heana Store hiện đang mang đến các dòng sản phẩm về yến chất lượng, an toàn, giá thành hợp lý cho người tiêu dùng. Với sự tuyển chọn kỹ lưỡng từ nguồn nguyên liệu thiên nhiên yến tổ cao cấp cho tới thực hiện quy trình nghiêm ngặt trong khâu chế biến, yến sào, yến chưng, yến 100% nguyên chất…sẽ giúp bồi bổ cơ thể, nâng cao thể trạng, là bí quyết chăm sóc sức khỏe lí tưởng cho sức khỏe mọi nhà.
Thông tin chi tiết về sản phẩm, quý khách hàng vui lòng liên hệ với Heana Store theo địa chỉ:
Heana Store – Sức khỏe từ thiên nhiên!
Địa chỉ: Số 29 Tô Hiệu, Nghĩa Đô, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0365436263
Email: heana@gmail.com
Website: heanastore.com/